【内容简介】1.实验器材及作用：（1）测量工具：温度计、秒（停）表；（2）温度计的原理、使用和读数；（3）石棉网的作用：使烧杯底部 均匀受热 ；（4）器材组装顺序：按 自下而上 的顺序组装； 实验装置2.实验操作及注意事项：（1）实验中选用小颗粒固体的目的：使小颗粒固体 受热均匀 ；使温度计的玻璃泡与固体小颗粒 充分接触 ，温度测量更准确；（2）采用水浴法加热优点：①使被加热的物质 受热均匀 ；②固体物质温度上升缓慢，便于记录各个时刻的温度；（3）烧杯中水量的要求：能够浸没试管中的固体即可；（4）试管插入烧杯中的位置要 适当 ：①试管中所装物质要完全浸没在水中；②试管不能接触到烧杯底或侧壁；【分析数据和现象，总结结论】               图1 晶体的熔化和凝固图像      图2 非晶体的熔化和凝固图像3.根据实验数据描绘温度-时间图像；4.根据实验数据或图像判断熔点、熔化时间、晶体、非晶体、物态、内能大小等；5.根据实验数据或图像总结晶体熔化特点。【交流与讨论】6.探究冰在熔化过程中 是否需要吸热 ：当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入另一只装有冰水混合物的烧杯中，观察冰是否继续熔化；7.烧杯口处“白气”的成因：水蒸气遇冷 液化 形成的 小水珠 ；8.熔化过程中内能、温度和热量的变化规律：晶体熔化过程中吸热热量，内能逐渐增大，但温度保持不变；非晶体熔化过程中，吸收热量，内能增大，温度不断升高；9.增加熔化时间的方法：①增加固体物质的质量；②调小酒精灯火焰；10.熔化前后图线倾斜程度不同的原因：熔化前后物质的状态不同，比热容不同（相同时间温度变化量小的比热容大）；11.冰熔化后继续对烧杯加热，试管内水不会继续沸腾的原因：没有温度差，试管内的水不能再继续吸热；12.晶体熔化的条件：达到熔点，继续吸热；13.晶体熔化时的特点：持续吸热，温度不变；14.撤去酒精灯，晶体还会继续熔化的原因：水的温度高于晶体熔点，晶体可以继续吸热；15.通过图像区分晶体和非晶体：晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点；16.比热容的相关判断和计算；......