【内容简介】  项目 内容 课题 § 12.2  熔化和凝固 教学 目标 知识和技能 理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态。 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 过程和方法 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。[了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法 通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。 情感、态度、价值观 通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 教学 重难点 1、试验探究熔化、凝固的规律 2、正确得出熔化、凝固的规律 教学 用具 杯、水、温度计、海波、蜡、酒精灯 教学 过程     1、复习提问    问题：(1)物质存在哪三种状态？          (2)回答汽化、液化的概念及吸、放热情况？          (3)如何正确使用温度计？ 2、熔化和凝固的概念     活动一 (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。     (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？     学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答 结论：     物质从         态变为          态的现象叫熔化     物质从         态变为          态的现象叫凝固     学生完成结论的填空，师板书课题：§2.3 熔化和凝固 举例巩固     (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例     (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象 3、探究冰、松香熔化的特点  投影：活动二 [提出问题]    冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？[猜想与假设]  (1)冰熔化      一定的温度，松香熔化     一定的温度？[有/没有]   (2)冰熔化时温度      ，松香熔化时温度      (升高/降低/不变) [设计实验]     为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。  学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：     1、把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。     2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。 [进行实验和收集数据]     教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间。 [分析与论证]     实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：     (1)松香加热后，发现      ；在松香熔化过程中，温度              (2)当温度低于0℃时，可以发现冰       。(有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现         ；冰在熔化过程中，温度         。     (3)冰和松香在熔化过程中               。（吸热、放热）     教师在实验结论的基础上，讲解：     (1)晶体、非晶体、熔点的概念     (2)常见的晶体、非晶体 活动三    学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：     (1)哪种晶体熔点最高？熔点是多少？     (2)哪种最低？最低是多少？     (3)能否用铝锅来熔化铁？ [交流与合作]   (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。     (2)晶体熔化的条件有哪些？     (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？ 4、晶体和非晶体凝固时的特点。 活动四[发现并提出新问题]     冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。 活动五： 5、熔化凝固的应用     (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用     (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。     (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？