【内容简介】学习目标: 1. 知道什么是汽化，汽化要吸热。 2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。 　 学习重点: 探究水的沸腾。 学习过程 学点一：汽化 1. 叫汽化，汽化有两种方式： 和_______。 2.在手背上涂些酒精，过一会儿酒精消失了，酒精由______态变成_____态，这种状态变 叫蒸发；将烧杯中的水烧开后继续加热直至水烧干，此时的水由____态变成___态叫沸腾。 3.回忆：在注射前，用酒精棉球擦皮肤时，会感到 ，你猜想原因是 ______ ______________________。 4.烧开水时，要想水能继续沸腾，必需不断的给水_____。 5.在家中自己烧一壶水，观察烧开水的全过程，看气泡大小和听声音高低有什么变化？ 学点二：探究水沸腾实验 提出问题：根据你观察过水的沸腾可知：①水沸腾时的温度是多少摄氏度？②水 沸腾后继续加热温度会升高吗？③水沸腾后停止加热，水还会继续沸腾吗？ 请把你的猜想写在下面： 猜想①________________________ __________________________ 猜想②__________________________________________________ 猜想③__________________________________________________ 设计实验： 1．器材：铁架台、水、石棉网、烧杯、带孔的纸盖、酒精灯、 、 。 2．器材组装（演示） 3．进行实验： ①用酒精灯给水加热，当水温接 近90℃时，每隔1min记录一次温度。 ②一直加热至水沸腾后，将对应温度填入表格。 观察水的沸腾实验，观察水的温度、水发出的声音、水中的气泡，记录数据 ......... ?